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2006’06.19・Mon

シソ

DSCF00071.jpg


今はまっている食べ物はなんですか?
私は、しそです
テレビで志村けんさんが作って毎朝食べているとか。。
聞いて私も食べておいしかったので。。。

めんつゆ100cc
シソ  15枚
オイスターソース 小1
ごま油      小1

1日冷蔵庫に寝かせ、シソをとりだしてきざみそれと、納豆、キムチを混ぜて食べるそうです。
おいしかったのではまってます。
今はシソを買っていますが、早く自分が作ったシソで食べたいです
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Genre趣味・実用 Theme野菜づくり

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シソですか。私の家の近所に生息する
天然のシソと種類が違うのですかね??

私の場合、山歩きしている所に
「水菜」や「クレソン」が自然に群生してるので
食材としても、利用させてもらってます。
でも、ご自身で、育てる楽しさも良いですよね。

リンク貼らせてもらいました。

山遊徒人:2006/06/19(月) 18:44 | URL | [編集]

種から育ててるんですねー^^

おっ!私も麺つゆにスライスしたニンニクを漬け
シソをパ-ン!と一枚一枚叩いて、香りを出して
何枚かひたひたにして、冷蔵庫でねかせて
おむすびに巻いたり、焼いた豚肉の上に乗せたりして
食べてますヨー!! 

私も育てて見ようかな・・・
もう遅いかな?

しゃんしゃん:2006/06/20(火) 14:06 | URL | [編集]

山遊徒人さん
自分家の近くにシソなど自然に生えてくるのはいいですね。
天然も人工に作るのも一緒じゃないかなと思うのですが。。。
ドウなんでしょう?
山歩きでいろいろ自然の食べ物があっておもしろそうですね!

しゃんしゃんさん
焼いた豚肉やおむすびに巻いて食べるのおいしそうですね。
私も食べてみよう^^
レシピ教えてくれてありがとうございます^^
シソは6,7月でも種から植えるの大丈夫だと思いますよ。

☆チョコミント☆:2006/06/20(火) 18:09 | URL | [編集]

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